6 Aug 2024
સવારનો નાસ્તો આપણા ભોજનનો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, તેવી જ રીતે, સારા સ્વાસ્થ્ય અને ઊંઘ માટે રાત્રિભોજન પણ મહત્વપૂર્ણ છે.
પરંતુ આ બે ભોજન વચ્ચે હેલ્ધી ગેપ પણ ખૂબ જ જરૂરી છે, રાત્રિભોજન અને બ્રેકફાસ્ટ વચ્ચેનો ચોક્કસ સમયગાળાનો ગેપ સ્વાસ્થ્ય પર હકારાત્મક અસર કરે છે.
સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે રાત્રિભોજન અને બ્રેકફાસ્ટ વચ્ચે 12-14 કલાકનું અંતર હોવું જોઈએ, 12-14 કલાકનો ઉપવાસ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
12-14 કલાકનું અંતર આપણા ચયાપચયને સુધારે છે. આ દરમિયાન આપણું શરીર ગ્લુકોઝને બદલે ચરબીમાંથી એનર્જી લે છે, જે મેદસ્વીતા અને ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડે છે.
રાત્રિભોજન અને બ્રેકફાસ્ટ વચ્ચે ઓછામાં ઓછું 13 કલાકનું અંતર રાખવાથી પણ આપણું હૃદય સ્વસ્થ રહે છે અને તેને સંબંધિત રોગોનું જોખમ ઓછું થાય છે.
12-14 કલાક પછી ખાવાથી અપચોની સમસ્યામાં રાહત મળે છે. ખોરાકનું યોગ્ય રીતે પાચન થાય છે અને શરીર પોષક તત્વોને યોગ્ય રીતે શોષી શકે છે.
દરરોજ એક નિશ્ચિત સમયે ખાવાથી આપણા હોર્મોન્સ સંતુલિત રહે છે અને ચરબી બર્ન કરવાની પ્રક્રિયા પણ ઝડપી બને છે.
રાત્રિભોજન માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય સાંજે 6 થી 8 વાગ્યાનો છે. દરમિયાન, રાત્રિભોજન સારી ઊંઘમાં મદદ કરે છે અને ચયાપચયને ઝડપી બનાવે છે.
સવારનો નાસ્તો 7-9 વાગ્યાની વચ્ચે લેવો જોઈએ. તેનાથી આપણને આખો દિવસ એનર્જી મળે છે અને મેટાબોલિઝમ હેલ્ધી રહે છે.